自制胡萝卜馅水饺
“ 弯月形水饺，一般比较适合拿来做煎饺…”
[主料]
肉末：适量
胡萝卜：适量
饺子皮：适量
[辅料]
盐：适量
姜末：适量
葱末：适量
料酒：适量
蒜末：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：普通
[胡萝卜馅水饺的做法步骤]
1、猪肉剁碎，调入姜末、葱末、蒜末、料酒、盐、香油搅拌均匀；
2、胡萝卜去皮，洗净，剁碎；
3、肉馅同胡萝卜碎，搅拌均匀；
4、取一片饺子皮，包入胡萝卜肉馅；
5、饺子皮两边对折，如图；
6、饺子皮一边从一头折起（另一边不用折），一边折一边向没折的那一面捏紧，如图；
所属分类： 主食 饺子