香菜炒牛肉
[主料]
香菜：适量
牛肉：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菜炒牛肉的做法步骤]
1、准备材料.
2、香菜摘洗干净切段备用.
3、牛肉切成丝,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入牛肉.
5、翻炒至变色.
6、再倒入香菜,加半勺盐.
7、翻炒两分钟.
8、加半勺鸡精翻炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
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