香蕉鸡蛋卷饼
“ 喜欢香蕉的香甜味。熟透的香蕉压成泥，配上鸡蛋面粉牛奶，摊成饼，10分钟就能搞定的快手早餐。卷起来看起来比较可爱，也可以弥补饼本身形状的不足~
   自己做的早餐，配一杯豆浆或者咖啡，一个早上都特别有活力哈。”
[主料]
香蕉：1个
鸡蛋：1个
面粉：4勺
牛奶：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香蕉鸡蛋卷饼的做法步骤]
1、准备材料。
2、鸡蛋搅散。
3、加入和鸡蛋等量的面粉。
4、香蕉用勺子压成泥。
5、加适量牛奶搅匀成面糊。提起来呈丝状下落即可
6、加适量白糖
7、搅拌好的面糊。
8、热锅下油，下面糊摊开。尽量薄。
9、撒少许芝麻。
10、趁面糊还未完全凝固，从一边卷起来。
11、卷好的蛋饼。
12、切块装盘即可。
[小窍门]
面粉和鸡蛋的量是1:1。
趁面糊还未完全凝固的时候就要开始卷饼了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼