番茄牛肉意大利面
“ 一起到意大利,我首先就想到意大利面,哈哈,吃货的确不一样的呀！这次做的番茄牛肉意大利面，用的普通的直身粉。”
[主料]
意大利面：适量
牛肉：适量
番茄：适量
西兰花：适量
黄油：适量
蒜：适量
青椒：适量
罗勒：一小勺
[辅料]
小葱：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[番茄牛肉意大利面的做法步骤]
1、将牛肉切片放入盘中，倒入适量的盐，黑胡椒粉，淀粉腌制10分钟。
2、西红柿划十字，放入开水中烫皮，切成丁。
3、再准备好其他材料：黄油，西兰花，蒜，小葱，青椒等。
4、开始煮面，将锅中的水烧开后 加入适量的盐，放入意大利面，让面条自然的散落后，等面条软化后用筷子轻轻翻转几下，煮10分钟左右。
5、将面条捞出放在碗中放入凉水，之后沥干水分放适量的橄榄油。
6、锅中将入黄油融化后，将大蒜下油锅爆香，再放入牛肉片翻炒。
7、放入西兰花翻炒。
8、加入西红柿和青椒翻抄。
9、放入一小勺罗勒一起翻抄一下。
10、将刚才煮好的意大面和小葱倒入锅中，放入少量味精，迅速翻炒出锅。
11、番茄牛肉意面就做好啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条