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宝宝大枣红薯小米粥
“ 红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红枣被誉为“天然维生素丸”。宝宝少生病,妈妈少担心!”” [主料] 小米:适量 [辅料] 红薯:适量 大枣:3颗 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [大枣红薯小米粥的做法步骤] 1、准备宝宝食量的小米,用水淘一下,煮开水下锅熬。 2、红薯切小丁,入小米锅一起熬。 3、大枣洗净煮熟,(煮熟的大枣胀满) 4、把煮熟的大枣用叉子扒去枣皮(因为枣皮会卡宝宝嗓子,不好消化) 5、扒去枣皮,再去掉枣核,将枣肉泥用叉子捣烂,待粥快熬好时放入搅拌,再熬1分钟出锅。 6、营养丰富,香甜可口的大枣红薯小米粥就做好啦,等凉一凉再喂食宝宝,别烫着啦哈!(熬的时间可以长一些,小米油都煮出来更佳)! [小窍门] 1、:一定要水开后下小米和红薯; 2、:大枣皮一定要扒离干净; 3、:枣肉泥要弄烂一些,否则容易成团; 4、:时间可熬长一些,小米油熬出最佳。 使用的厨具:电饭煲、汤锅、砂锅、煮锅 所属分类: 主食 家常菜