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西餐厅里的法国料理——法式黑椒猪排
“ 昨天是小年夜 进入到小年夜标志着新年马上就要到了 今天做了一道 我们只有在西餐厅里才可以享受到的美味 法式黑椒猪排 呵呵 简单易做 快来围观吧” [主料] 猪肋排:6条 法式黑椒料:适量 水:适量 [辅料] 洋葱圈:适量 [配料] 什香草:适量 黑胡椒粉:适量 熟芝麻:适量 蜂蜜:适量 口味:其他 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [法式黑椒猪排的做法步骤] 1、将食材准备好备用。 2、将法式黑椒粉、水按比例配成黑椒汁。用保鲜袋将猪肋排浸在黑椒汁中拌匀。放入冰箱保存12小时,口味更佳 3、烤盘里放好洋葱圈,平铺。 4、将腌制好的猪肋排取出,(使汁液充分让猪排吸收,)凉干。并逐个均匀的刷好蜂蜜。 5、均匀的摆在烤盘里,要留好空隙哦,易于均匀着色哦。 6、放入烤箱200度,25分钟。 叮咚...... 时间到。撒上一点黑椒粉、什香草、和少许熟芝麻。看看、闻闻、尝尝......恩~~~美味新鲜出炉咯! 7、美味极了!猪肋排口感结实、小有韧性、越品越香,法式黑椒味与蜂蜜味、什香草、芝麻的交融。让你唇齿留香。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 外国美食 法国菜