沙茶蒜苔炒牛排
“ 蒜苔长出来了，光炒蒜苔觉得有点磕碜😂刚好买的牛排到家，家里牛肉也没了，直接用牛排炒蒜苔，不得不说，味道还不错(*๓´╰╯`๓)♡”
[主料]
蒜苔：适量
牛排：一块
[辅料]
沙茶酱：两勺
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[沙茶蒜苔炒牛排的做法步骤]
1、本来想用牛肉的，家里牛肉吃完了，用的牛排，一块牛排切开，加入两勺沙茶酱腌制20分钟。
2、辣椒下油锅爆香。
3、加入腌制好的牛排一起翻炒。
4、加入蒜苔翻炒半分钟，我比较喜欢脆一点的口感，所以炒的时间较短。
5、加入一丢丢盐和鸡精，具体自己看着办吧😂😂。
6、出锅😂😂😂😂。
[小窍门]
不得不说，沙茶酱的味道绝了，炒菜，做汤，做火锅，咋都好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜