玉米芹菜叶烙饼
“ 老公每个周总有几晚要在外面应酬，所以，我每周都要给他做一次粗粮粗纤的清肠餐。这个芹叶饼，我添加了酵母，使饼变得更加喧。”
[主料]
芹菜叶：70克
玉米粉：150克
面粉：150克
[辅料]
酵母：5克
葱花：适量
[配料]
盐：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[玉米芹菜叶烙饼的做法步骤]
1、焯好的芹叶挤净水份。
2、剁成细末。
3、加入葱花。
4、加入盐、酵母、适量水和成无干粉的面团，醒发半个小时。
5、电饼铛刷少许油，预热后放入芹叶饼。
6、烙到两面黄脆饼熟出锅。
[小窍门]
水要一点点加入。
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜