可可馒头
[主料]
面粉：400克
可可粉：50克
[辅料]
酵母：6克
温水：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[可可馒头的做法步骤]
1、将可可粉面粉放入容器里.
2、酵母加温水溶解.
3、到入面粉里,加适量温水.
4、揉成光滑的面团.
5、放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右.
6、取出揉匀,分割成大小均匀的面团,把小面团滚圆 再醒15分钟.
7、蒸锅加入冷水,水烧开.
8、放入馒头.
9、蒸15分钟,关火.
10、闷2分钟即可.
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜