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山寨日式蛋烧-【葱花厚蛋卷】
“ 日式蛋烧看上去相当给力, 咱为了支持国货,也就不想什么正宗的了,自己来个山寨版的。也算是支持国货抵制日货了 哈哈” [主料] 葱花:适量 鸡蛋:3个 火腿:适量 黑芝麻:适量 [辅料] 盐:适量 口味:清淡 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [葱花厚蛋卷的做法步骤] 1、准备原料 2、打三个鸡蛋。 3、加适量盐,葱花和芝麻,打成蛋液 4、锅中抹少许油,摊均匀少许蛋液 5、锅中抹少许油,摊均匀少许蛋液 6、微微凝固就向一边卷起 7、在向另一边卷起,如此反复几次直至蛋液摊完,期间可以撒入火腿 8、微微凉一下切段即可 [小窍门] 提示:1、蛋液分次倒入,每次要基本一样均匀 2、、这个自己可以根据个人口味加配料 3、、三个鸡蛋我大概往返卷了四次 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜 常见菜式 早餐 饼