蔓越莓饼干
[主料]
低粉：115g
蛋液：25g
黄油：60g
糖粉：30g
蔓越莓干：35g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[蔓越莓饼干的做法步骤]
1、准备原料。
2、黄油软化分三次加入蛋液搅拌均匀，加入糖粉，切碎的蔓越莓干搅拌均匀。
3、加入过筛的低粉用橡皮刮刀搅拌均匀，合成面团。
4、放入保鲜膜整形成长方形，放入冰箱冷冻40分钟。
5、冷冻好取出，切成薄厚相同的片，依次摆放入铺好锡纸的烤盘。
6、烤箱预热，165°，烤15-20分钟，上火色即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 小吃