奶味十足的牛奶饼干 （超级容易做）
“ 奶味十足，酥松可口，很好吃。关键是制作很容易。绝对适合让小朋友自己动手做的一款饼干^_^”
[主料]
低筋粉：240g
奶粉：40g
鸡蛋＋牛奶：95g
绵白糖：55g
液体油：16g
小苏打：1ml的量勺一平勺
口味：奶香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛奶饼干的做法步骤]
1、先加液体，然后放入小苏打粉，晃匀，再放其它的材料。这样可以有效避免饼干出现较大的鼓包
2、可可粉，甜菜根粉，大麦苗粉（这次加的量少，颜色更漂亮了）不需要颜色的，这步可以省略
3、擀薄（最好使用压面机，因为薄片均匀），我用压面机第2档
4、压出形状
5、如果面片有点点软的情况，移动容易变形的话，可以这样操作：整片面片放在烤盘布上，压出形状，揭掉多余的面片
6、如果面片够干，可以直接压好用手拿取
7、烘烤，放入烤箱中间一层，180度烤到上浅色就行（10～12分钟的样子）图片的颜色还没有实物漂亮^_^
[小窍门]
奶味十足，酥松可口，很好吃。关键是制作很容易。绝对适合让小朋友自己动手做的一款饼干^_^
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点