寿司卷“ 姐姐和同事一直念叨着让我做寿司给他们吃,一直没动手做,光天天听他们念叨着想吃,这不有空就给他们做做吧,省的他们天天念着要吃,真是一群馋猫,就知道等吃呢.拿他们没办法呢,就顺了特闷的意做了一大堆的寿司,结果没两下就解决完了,我做了半天,他们一下子就吃完了,真是一群吃货啊!”
[主料]
米饭:适量
[辅料]
肉松:一盒
海苔:一包
香肠:3根
胡萝卜:2根
黄瓜:2根
寿司用盐水萝卜:1包
[配料]
丘比沙拉酱:1瓶
苹果醋:适量
口味:咸甜
工艺:其他
耗时:半小时
难度:简单
[寿司卷的做法步骤]
1、米洗净放入电饭锅煮熟,我在煮饭的时候加了点白醋,煮出来的饭特香(我用的米是平常比较好的米,不是寿司专用米,不过不比寿司米差们照样非常好吃)
2、煮熟的米饭盛出来趁热加入苹果醋(我没用用寿司醋或按白醋和糖的比例调成的,苹果醋一样很好吃,而且超市也都有的卖)
3、把饭和醋切拌均匀,放凉备用
4、准备好材料
5、在寿司帘上放上一张海苔
6、然后再海苔上铺上一层米饭,米饭不要铺太满,三分之一就差不多了
7、在米饭上铺上一层沙拉(我用的是丘比甜味的沙拉,所以吃起来甜甜的,特好吃)
8、铺好沙拉酱后在铺上一层肉松
9、然后放上黄瓜,香肠,盐水萝卜,胡萝卜
10、用手卷起寿司帘,从下向上卷起,到最后的边上沾少许水使之黏牢即可
11、把卷好的寿司均匀的切成块即可好好的享受美食了
[小窍门]
因为我做的比较多,所以材料多点,做的少的可以适当的减少材料.
这个真的很好吃呢,每次我坐起来我姐都可以吃好多,老说吃饭觉得一碗就好多,吃这个可以吃好几碗了都.还有同事,吃货啊,可以一下子把你辛苦了几小时的消灭了.
使用的厨具:电饭煲
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