快好知 kuaihz


口蘑炒肉片
[主料] 口蘑:300克 猪肉:200克 [辅料] 盐:适量 料酒:适量 酱油:适量 鸡精:适量 口味:其他 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [口蘑炒肉片的做法步骤] 1、口蘑去掉根蒂,洗净切成片 2、猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟 3、热锅入油,放入肉片 4、翻炒至变色 5、放入口蘑菇,加一勺盐, 6、放入口蘑菇,加一勺盐 7、翻炒四,五分钟 8、加半勺鸡精炒均匀即可 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱