川贝蒸雪梨
[主料]
梨：2个
[辅料]
冰糖：适量
川贝母：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[川贝蒸雪梨的做法步骤]
1、准备原材料。
2、先把梨的心挖空，切开梨，再用刀从中间切入几刀，梨心很容易就挖出来。
3、
4、把川贝母磨成粉
5、先将川贝母粉放进梨心中，再放冰糖
6、把梨盖上盖，插入几支牙签，（要紧记梨心内只放冰糖和川贝母粉，不用加水）大火再转中火蒸40分钟
7、出炉后的样子
8、出炉后的样子
9、成品
使用的厨具：蒸锅
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