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新奥尔良烤翅
“ 好喜欢肯德基的新奥尔良烤鸡腿堡和新奥尔良烤翅,不过实在是太贵了,之前在网上买了新奥尔良烤翅调料,又在超市买了点翅中,自己做烤翅吃。” [主料] 鸡翅中:8个 [辅料] 新奥尔良烤肉料:25克 水:25克 口味:微辣 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [新奥尔良烤翅的做法步骤] 1、鸡翅洗净,用刀划两道。 2、烤肉料和水混合。 3、将鸡翅均匀裹上烤肉料码在盘子里,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏24小时。 4、调好味的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上,再刷一层烤肉料。烤箱预热180度,中层烤15分钟。 5、取出翻面,刷烤肉料,再烤10分钟。 6、温度调到250度烤5分钟,再翻面烤5分钟就好了。 [小窍门] 入味很好,但是烤出来表皮还是不脆,最后250度烤的时候改成上层靠近上火试试看。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐