玉米土豆红萝卜排骨汤
“ 玉米土豆红萝卜排骨汤----是一道很家常的汤品，食材也是一年四季都很容易买到
这道汤里玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值，且具有滋阴壮阳、益精补血的功效”
[主料]
猪骨：400g
土豆：2个
姜：1小块
[辅料]
玉米：1条
红萝卜：1条
盐：1匙
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[玉米土豆萝卜排骨汤的做法步骤]
1、准备好食材：排骨400g,玉米1条，中型土豆2个（大的用1个就行，红萝卜1条（没拍进镜），姜1小块，盐1匙
2、烧开1锅水，把洗干净的排骨倒进水里烫一会捞起沥水备用
3、汤锅也烧开一个水，把姜片和排骨放进去，盖上锅盖煮开后转小火煲25分钟
4、红萝卜和土豆切成小块。掀开锅盖，把红萝卜和土豆放进锅里，盖上锅盖煲25分钟
5、掀开锅盖，把玉米也放进去
6、煲20分钟，关火，放1匙盐
7、装碗，用香菜装饰一下，就完成了色香味俱全的玉米土豆红萝卜排骨汤
[小窍门]
挑选玉米的时候要买颗粒饱满的更好哦
使用的厨具：汤锅
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