健康营养的粗粮包
“ 现在但凡加上粗粮两字的面包都要比白面包要贵得多。其实在家自己喜欢做什么样的粗粮包都成，只要自己喜欢就是了，加燕麦，加花生，加芝麻什么都行。来为自己的早餐添加多一道健康。”
[主料]
低筋面粉：适量
[辅料]
酵母：适量
糖：适量
盐：适量
温开水：适量
燕麦片：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[粗粮包的做法步骤]
1、温开水加入酵母拌匀静置数分钟后加入面粉和糖+盐燕麦片拌匀放进面包机搅拌成表面光滑的面团，盖保鲜膜发酵至2.5倍大
2、检查发酵完成否，在中间戳一个小洞，不回缩不塌陷既表示发酵完毕
3、面团压出空气后搓成长条，分割成平均的等份
4、面团搓成圆形
5、放进铺好纱布的蒸锅里最后发酵
6、大火烧开。10-15分钟，关火，闷3分钟再开锅，热气腾腾 的粗粮包做好了。可以给小孩配上一杯牛奶。一顿健康的早餐做好了
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类： 主食 家常菜