快好知 kuaihz


南瓜金丝饼
[主料] 南瓜:1个 [辅料] 面粉:适量 [配料] 盐:适量 糖:适量 口味:咸甜 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [南瓜金丝饼的做法步骤] 1、最麻烦的就是切南瓜了~麻麻不肯帮忙~呜呜 2、大话易说,实事难做啊!把那么大的南瓜切成小丁,实在是个不小的挑战啦!经过奋力的坚持,终于将其搞定,,虽说此时腰酸背痛~ 3、将南瓜丁和面粉,再打个鸡蛋,当然还要一点点盐和糖,我搅我搅我搅搅!!搅成糊糊就大功告成啦!!!小水建议:糊糊多一点水,木有关系,这样的口感比较嫩哦! 4、放到油锅里煎就好了,煎到金黄就哦了! 5、再来再来!! 6、看上去似乎不太好看,有煎焦了的部分,毕竟是第一次嘛,原谅小妮子啦。。小水麻麻说:多放油,小火就可以让黑色少一点哦 [小窍门] 小水建议:糊糊多一点水,木有关系,这样的口感比较嫩哦! 小水麻麻说:多放油,小火就可以让黑色少一点哦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 学生