花生鸡腿汤
“ 花生鸡腿汤具有理气补益，生津健脾和美容润肤。对产妇有催乳，和胃，止血的功效”
[主料]
鸡爪：300g
[辅料]
花生：100g
红豆：适量
红枣：6只
姜片：3片
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[花生鸡腿汤的做法步骤]
1、鸡脚洗干净，剪指甲，冷水下锅煮开氽水去除浮沫，捞出洗干净备用。
2、花生，红豆，红栆，姜洗干净备用。
3、把所有食材放入汤煲加适量水，按煲汤键煲两小时左右。（明火煲:大火煮开改小火煲1.5-2小时左右）
4、放盐调味就可以喝汤啦。
[小窍门]
1、.我的食材份量是3个人左右，如果人口多，材料适当增加。
2、.本来是用眉豆的家里没有了，所以用红豆代替了。
3、.我用的汤煲是电瓦煲，全自动不用看火。如果用明火煲汤，大火煮开改小火煲就行了。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐