咖喱鸡块
“ 简单下饭”
[主料]
鸡：一只
[辅料]
胡萝卜：少许
马铃薯：一个
洋葱：一个
[调料]
咖喱块：两小个
盐巴：适量
鸡精：适量
姜片：几个
料酒：一勺
口味：咖喱
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱鸡块的做法步骤]
1、锅内放油，热锅，加入姜片用油爆炒片刻，d鸡块一起翻炒，炒至水分干，油跑出来，鸡块变色，可以炖加入适当辣椒，加入少许料酒酱油继续翻炒到变色。
2、加入适量水刚好淹过鸡块即可，加入适当盐巴。
3、马铃薯，洋葱，胡萝卜切好备用。
4、水开后加入两小块咖喱块，转小火煮。
5、煮到鸡块熟了加入马铃薯，洋葱，胡萝卜一起炖，先转大火，烧开后继续小火炖，加入适当鸡精，炖到马铃薯熟了，就可以出锅了。
6、超级下饭的咖喱鸡块就好了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐