蓝莓蛋羹
“ 鸡蛋羹相信每个小朋友都会喜欢吃，我家宝宝就很喜欢。不仅营养丰富，口感也很好，滑滑嫩嫩的，有点像果冻般；拿它配杯果汁或水果给小孩做早点也是很不错的选择哦！今天我就用家里现有的材料来做，很方便也很简单，相信大家一学就会(*^__^*) ~~~~~”
[主料]
鸡蛋：一个
[辅料]
炼奶：适量
[配料]
白砂糖：适量
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[蓝莓蛋羹的做法步骤]
11、 先准备好材料。
22、 把鸡蛋打在碗里并加入适量的炼奶，（根据自己的口味加）
32、 把鸡蛋打在碗里并加入适量的蓝莓炼奶，（根据自己的口味加）
43、 加入一小勺白糖。
54、 边加入温开水边用筷子打散打均匀，（温水最好是50度左右）打到鸡蛋没有什么泡泡就ok了。
65、 盖上盖子或用保鲜膜包好上锅蒸15分钟。
76、 蒸好后可以在上面再滴几滴炼奶增加口感，（因我家宝宝不喜欢太甜所以我没加）
8、可以好好享用喽！
[小窍门]
1、 加入鸡蛋的水千万不要用冷水，不然蒸出来的蛋羹口感不好。
2、 可以根据自己的喜好用别种口味的炼奶。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 冰品