奥尔良鸡扒
[主料]
鸡腿：6个
奥尔良：适量
[辅料]
玉米油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[奥尔良鸡扒的做法步骤]
1、鸡腿洗干净。
2、用剪刀入骨头。
3、完美。
4、倒入奥尔良腌料，至于这个量，大家自己把握，喜欢奥尔良味道的可以多放一点。这是微辣的。所以我放的比较淡，孩子吃起来不会觉得辣，但是有奥尔良的味道。
5、搅拌均匀，封上保鲜膜腌制隔夜。
6、洋葱切丝。
7、洋葱和鸡扒一起下锅，中火慢煎。
8、中途翻面，煎到鸡扒金黄熟透。洋葱会有一种香味，我特别喜欢。如果不喜欢的可以不放。
9、成品。
10、鲜嫩有汁。
11、喜欢黑椒酱*😍*。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜