自制蜜红豆
“ 第一次发制作美食的帖子，嘻嘻~这是今天跟妈妈在家做的红豆，甜甜的，后续还可以制作牛奶红豆冰，豆沙包，红豆沙面包等~赞哦”
[主料]
红豆：适量
[辅料]
细砂糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[自制蜜红豆的做法步骤]
1、将红豆清洗干净，浸泡4小时
2、将浸泡好的红豆放入高压锅中，大打到大火
3、将红豆煮沸，约2——3分钟
4、将煮沸的水倒掉，换上新的水，高过红豆约一大拇指横度（一寸）
5、盖上高压锅的盖子，打成大火
6、几分钟后高压锅出气后，改成小火，约20——30分钟
7、这是煮好的红豆
8、将红豆中的水沥干，开始想弄到纱布中沥干的，但是妈妈觉得麻烦，就用勺子跟漏勺弄的，还是有些水分
9、沥干水的红豆，一颗颗非常饱满，尝起来面嘟嘟的
10、将红豆中加入细砂糖，这个要根据个人的口味、自己掌握哦~
11、搅拌好的红豆~甜甜的，好好吃哦~嘻嘻可以将制作好的红豆，再加工制作，象牛奶红豆冰，豆沙包，红豆沙面包什么的
[小窍门]
妈妈说，红豆具有祛湿利尿的作用哦，特别是对女性朋友们特别好哦~
使用的厨具：高压锅
所属分类： 甜品 家常菜 冬季食谱