清炒冬瓜虾皮
[主料]
冬瓜：300克
虾皮：50克
[辅料]
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒冬瓜虾皮的做法步骤]
1、冬瓜去皮去籽切片备用
2、热锅入油,放入冬瓜片
3、炒二分钟
4、在放入虾皮翻炒翻炒
5、加半勺鸡精炒几下即可
[小窍门]
虾皮本身有咸味,就不需要加盐
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱