干煸鲜嫩豆角
[主料]
鲜嫩豆角：0.5斤
[辅料]
红尖椒：2个
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[干煸豆角的做法步骤]
1、鲜嫩豆角用清水浸泡半小时冼净切段
2、锅内放入猪油烧热下入切好的豆角翻 炒
3、再加入尖红椒段和盐继续炒
4、待豆角熟透时调入生抽，
5、再调入鸡精即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜