红烧茄子丁
[主料]
茄子：2个
[辅料]
姜米：适量
蒜米：适量
青椒：1个
[配料]
油：适量
盐：适量
调味汁：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[红烧茄子丁的做法步骤]
1、茄子，青椒切丁，准备好蒜，姜末。
2、把切好的茄子丁倒进热油锅里翻炒
3、加盐之后加入蒜姜末
4、调入生抽，调味汁出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱