凉拌石花菜
“ 石花菜又叫龙须菜 是一种藻类 含胶质 是做琼脂的原料 食用进入人体能吸附水分 吸附肠道上的垃圾毒素 增加粪便体积 促进排便 而且还能降血压”
[主料]
水发石花菜：200克
[辅料]
荆芥：20克
[配料]
盐：适量
香油：适量
白糖：适量
白醋：适量
辣椒油：适量
味精：适量
蒜末：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌石花菜的做法步骤]
1、石花菜用凉水泡发洗净 注意用凉水 不要用热水 用热水会融化的
2、加入适量白醋
3、加入适量蒜末
4、加入适量香油
5、放入荆芥叶
6、加入白糖跟辣椒油
[小窍门]
石花菜性凉 体寒者要慎食 不要食用过多
荆芥是一种香菜 河南本地喜欢用来当配菜 凉拌、炒食、做汤 跟芫荽差不多的 性味辛发 醒脾 发散阳气的作用
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱