蔬菜虾面线 “ 鸡蛋,虾,蔬菜…合理搭配,质地柔软、营养丰富,特别适合小孩子和老人吃。这次做的是黄瓜、菠菜、绿甘蓝和鸡蛋大虾的,颜色鲜亮。我家二宝看到后好激动的说,吃了小半碗🙈。” [主料] 大虾:4个 鸡蛋:1个 黄瓜:100克 菠菜:30克 绿甘蓝:30克 [辅料] 面粉:50克 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [蔬菜虾面线的做法步骤] 1、食材备好(这里说一下,菠菜和绿甘蓝没有拍上,当时拍了这些,觉得蔬菜不够,后来手机没电了,就没拍。)。 2、蔬菜和大虾切段。 3、蔬菜,虾鸡蛋放入料理机打碎。 4、打好的蔬菜,虾,蛋糊。 5、加入面粉,继续搅拌均匀。 6、打好的面糊。 7、将面糊放入裱花袋中,锅中加水,放入一些紫菜,水刚刚变色冒泡时,就挤入锅中,不要搅拌(老家厨房灯有点不给力,拍照颜色有些失色)。 8、捞出来开吃。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 面食