香辣皮蛋
[主料]
皮蛋：适量
[辅料]
青椒：适量
小米椒：适量
[调料]
油：适量
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
葱花：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣皮蛋的做法步骤]
1、皮蛋放入锅中煮八分钟。
2、煮好的皮蛋剥壳切丁。
3、锅中油热后放入姜丝、青椒和小米椒煸香。
4、放入皮蛋轻轻翻炒。
5、放入少许的盐、生抽和蚝油。
6、岀锅前撒入葱花即可。
使用的厨具：炒锅
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