十分钟搞定的开胃菜——酸辣藕片
[主料]
藕：适量
[辅料]
姜黑芝麻：适量
盐醋：适量
辣椒面：适量
辣椒粉：适量
口味：酸辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣藕片的做法步骤]
1、藕半只 清洗干净 去皮
2、将清洗干净的藕切片
3、把切片的藕放入烧开的热水里面烫至变色
4、烫过热水的藕 放入凉水里面过凉水...然后把凉水倒掉
5、藕片里面放入 姜  黑芝麻 倒入适量醋  盐
6、放入一勺辣椒面  一勺辣椒粉
7、锅里热油  油热后放入花椒炸熟后把花椒捞出扔掉  把油倒入藕片里面
8、把藕片拌均匀  就可以装盘了
9、一盘酸辣藕片就好  开胃下饭  不知不觉间就吃多了
10、脆脆的藕 酸辣的汁  好吃极了
11、没有食欲或者犯懒的时候来一盘简单又开胃的藕片
12、家里经常吃的一道凉菜 开胃下饭  藕对身体的益处还是很多滴
使用的厨具：炒锅
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