小粥
“ 热热闹闹的春节渐渐的进入尾声，而我们每个人的肚子都被美食佳肴灌的饱饱的，甚至有种“撑得慌”的感觉，这时如果来一碗清淡的粥，给我们的肠子刮刮油，是不是很必要呢？”
[主料]
东北大米：200克
[辅料]
榨菜：一袋
[配料]
色拉油：少量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[小粥的做法步骤]
1、今天做的是两人份，我用了六把米，大概200多克，用清水清洗即便。不要洗太久，不然营养流失的太多了。将清洗好的米用冷水浸泡半小时。
2、将浸泡用的水倒掉，加入一壶的热水（3升），并倒入几滴油，这样做出来的粥更加的糯，并且不易粘锅。
3、拿掉盖子上的蒸汽塞，并加上一个勺子使电饭煲不完全盖住，这样就可以避免了粥扑出来。过半小时后粥就煮好了，中间不需要一直看着，是不是很省心呢？
4、拿掉盖子上的蒸汽塞，并加上一个勺子使电饭煲不完全盖住，这样就可以避免了粥扑出来。过半小时后粥就煮好了，中间不需要一直看着，是不是很省心呢？！
5、啊哈！清香扑鼻的粥终于出炉啦，配上点斜桥榨菜，齐了！！！
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜