自制解馋零食——糖烤栗子
“ 秋冬季节，正是吃栗子的最佳时节。每次看到街上有卖糖炒栗子的就要经不住多看两眼。尤其是入冬之后,天气冷了,这时买上一包热栗子，满心的热乎，满嘴的香甜。
 看到好多美食家都用烤箱自己烤制糖烤栗子，咱也不能错过呀！还等神马？大家都来吃哈！”
[主料]
栗子：适量
[辅料]
白砂糖：适量
麦芽糖：适量
食用油：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[糖烤栗子的做法步骤]
1、板栗500克，洗净晾干。
2、用刀在每个板栗上切2刀成十字，将表皮切穿。
3、切好的栗子放入容器里，倒入适量食用油（一般植物油均可）。搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4、把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱烤制25分钟。
5、烧开水倒入白砂糖和麦芽糖，隔水加热搅拌，使之完全溶解在水里，成为糖水。
6、将栗子放到糖水里浸泡20分钟。
7、继续将栗子放进烤箱，烤5分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
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