饭菜一体之 豇豆焖面
“ 真的特别简单
听说豇豆一定要煮熟，通常会选择先煮一下，再炒，今天把面和豇豆一起焖熟，大大节约时间……”
[主料]
豇豆：适量
肉丝：适量
面：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
老抽：适量
生抽：适量
蔬菜精：适量（可用鸡精或味精，我觉得蔬菜精可能会相对健康些，个人认为）
口味：原味
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[豇豆焖面的做法步骤]
1、豇豆掰成小段，肉丝化冻，加一点盐和淀粉，调匀
2、我用的面是直面，不好直接焖，先下锅稍煮，加一点盐，入个底味。
3、面有一点软了，马上连水一起倒出来！煮面的水不要多
4、少许油，热后，倒入肉丝，滑炒变色，放入豇豆，炒匀，半分钟后，加入老抽上色，生抽调味。
5、大约1分钟后，将面连水一起倒入锅中，加盖，焖吧
6、等到豇豆熟了，面也就熟了，再滴数滴生抽，味道更浓一点，收个汤，直接盛碗！
我在上面加了点香辣菜，味道真不错，可以试试！