炝圆白菜
[主料]
圆白菜：适量
[辅料]
干辣椒：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[炝圆白菜的做法步骤]
1、圆白菜，洗净，手撕成块。沥干水份。适量蒜拍扁，适量干辣椒冲干净。
2、锅里热油，大火，爆香蒜跟干辣椒，再加入圆白菜。
3、炒至9成熟，加适量盐，耗油炒熟即可。
4、香甜可口哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 夏季食谱