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南瓜豆沙包
[主料] 面粉:适量 [辅料] 酵母:适量 牛奶:适量 南瓜:适量 [配料] 糖:适量 盐:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [南瓜豆沙包的做法步骤] 1、南瓜削皮上锅蒸熟压成泥备用 2、温热牛奶放进酵母拌匀静置一会 3、把混合了糖和盐的面粉倒进酵母水里搅拌成团 4、面团盖保鲜膜放温暖处发酵至原本的2.5-3倍大。排除空气 5、面团盖保鲜膜放温暖处发酵至原本的2.5-3倍大。排出空气后粉成等份再静置15分钟 6、静置完翰成中间厚边缘薄的圆形包入红豆沙陷料,包圆 7、包好的包子放进垫了湿纱布的蒸炉里最后醒发20分钟,醒发完大火蒸15分钟,蒸好了等3分钟再取出 8、放凉后可以开吃了。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点 烘焙 家常菜 儿童 下午茶 冬季食谱 快餐