快好知 kuaihz


蒸豆包
“ 之前学过几次做蜜豆和豆沙,怎么也做不成~~今天忽然闪过个念头~~嘿嘿,居然试着做成了~~ 下次我再帖过程图~~今儿就先吃豆包吧哈~~” [主料] 面粉:适量 豆沙馅:适量 酵母粉:5克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [蒸豆包的做法步骤] 1、准备所有材料。 2、面粉倒入盆中,加入酵母粉。 3、加入温水合成面团,静置发酵。 4、发酵好的面团排气切成小剂子,擀成圆片。 5、拿个圆片中间放入一大勺豆沙馅,收口捏紧。 6、做好的坯子放入刷油的蒸屉。 7、开火蒸20分钟即可。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜