酱焖青椒
[主料]
青椒：适量
香辣酱：适量
[辅料]
油：适量
葱花：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：普通
[酱焖青椒的做法步骤]
1、主料：青椒、香辣酱。
2、把青椒洗净、去蒂、切大片。
3、放入微波炉高火4分钟，翻面再高火3分钟，取出备用。
4、起锅热油，爆香葱花。
5、放入备用的青椒。
6、加入香辣酱。
7、翻炒均匀，加适量水。
8、烧开后小火焖制5分钟左右，至青椒软糯。
9、加味精提鲜，即可关火。
10、出锅装盘。
所属分类： 热菜 家常菜