肉末香菜煎蛋
[主料]
鸡蛋：4个
肉沫：适量
香菜：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉末香菜煎蛋的做法步骤]
1、前腿肉洗净切片后再剁成肉末。
2、香菜洗净切细。
3、碗中放入肉沫和打入鸡蛋。
4、加入盐，鸡粉，香菜碎，搅拌均匀。
5、热锅下油倒入鸡蛋液。
6、煎至一面金黄后翻过另一面煎至金黄即可出锅。
7、成品。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐