小炒莴笋豆腐干
[主料]
莴笋：适量
豆腐干：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[小炒莴笋豆腐干的做法步骤]
1、莴笋去皮，豆腐干适量。
2、豆腐干切丝，莴笋切片。
3、锅里烧油，先放进豆腐干炒匀。
4、加盐炒入味，再调点酱油炒匀。
5、倒进莴笋片炒匀。
6、将莴笋炒熟调入味精提鲜出锅。
7、炒好的小炒莴笋事腐干。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅