核桃糖&杏仁糖
“ 对坚果类食物来说有助于孩子头脑发育的零食,即好吃又头脑聪明啊,所以女儿开始放暑假了,正好给她做点当零食吃。”
[主料]
核桃仁：100g
杏仁：100g
白糖：45g
植物油：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[核桃糖与杏仁糖的做法步骤]
1、核桃仁和杏仁放入沸水中轻轻烫一下,以去除杂质,然后捞出来擦干。
2、核桃仁和杏仁中放白糖,腌制2小时,使其入味。
3、核桃仁和杏仁放入铺有锡纸的拷盘中,涂抹植物油,拷盘放入预热为180度的烤箱,烤15分钟即可。
4、核桃仁和杏仁放入铺有锡纸的拷盘中,涂抹植物油,拷盘放入预热为180度的烤箱,烤15分钟即可。
[小窍门]
做给孩子吃最好少吃点糖为好.
使用的厨具：电烤箱