可乐鸡中翅
[主料]
鸡中翅：8个
[辅料]
可乐：200ml
[配料]
八角：2个
花椒：10粒
生姜：2片
酱油：10ml
胡椒粉：少许
盐：少许
鸡精：少许
食用油：30ml
口味：甜味
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[可乐鸡中翅的做法步骤]
1、鸡中翅洗净沥水。
2、锅中放油烧热，放入鸡中翅小火煎。
3、一面煎黄了翻面煎另一面。
4、两面煎黄后加入切丝的生姜和八角、花椒粒、胡椒粉、可乐、盐、鸡精。
5、盖盖焖至汤至烧干。
6、中途要翻面，以便两面着色。
7、汤汁烧干即可装盘。
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