糯米藕
[主料]
莲藕：适量
[辅料]
糯米：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[糯米藕的做法步骤]
1、新鲜莲藕两节，糯米一杯，糯米淘洗干净。
2、莲藕去皮，切开一头，把米填到孔里，压上头，用牙签固定。
3、放入高压锅中，加适量水和冰糖，压10分钟。
4、消气后打开，切片即可。
[小窍门]
要把双头固定紧，我有一个插得不密，米粒会跑出来。