脆拌莲藕
“ 今天买了莲藕，不太想吃炒的，而是想找个爽口的吃法，于是就想到了脆拌莲藕。”
[主料]
莲藕：半斤
[辅料]
葱：少许
[配料]
白醋：适量
盐：适量
糖：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[脆拌莲藕的做法步骤]
1、刚买回来的莲藕，将其去皮，清洗。
2、准备超级简单的调味料：白醋，糖，盐。
3、将洗好的莲藕切成片，在水中过一下。
4、锅内将水烧开，将莲藕用水氽熟。
5、在此期间，准备好料汁。
6、将煮好的莲藕盛入料汁之，拌匀，再淋上香油，晾凉即可。
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