鲫鱼小火锅
“ 喜欢鲫鱼哈哈，更爱火锅”
[主料]
鲫鱼：一条
[辅料]
红枣：几颗
花椒：少许
八角：一个
葱段：适量
姜片：适量
香叶：两片
口味：其他
工艺：火锅
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲫鱼小火锅的做法步骤]
1、鲫鱼去鳞洗干净。
2、花椒，八角，香叶，葱段，姜片、红枣备用。
3、将鲫鱼烧成鱼汤，将鱼拿出来。可以单独吃的。
4、涮火锅的丸子，厚百叶，鱼片，羊肉片等。
5、放入丸子厚百叶到鱼汤里面，开小火烧开，因为这些东西还是先放进去比较好。
6、接下来等锅开了后就可以开始涮羊肉片和鱼片了。
这个火锅很干净。
第一他没有太多的乱七八糟的底料，也不是很油的
第二鱼汤加上涮羊肉就是鱼羊鲜了，汤很好喝，当然不要烧太久。
第三这个汤是鱼汤有营养，做起来也不麻烦，对于有时候嘴巴馋想吃火锅了就可以用他了。
[小窍门]
鱼汤里面可以放少许的牛奶哦，更好喝哈哈，我第二次做的时候就用奶粉冲了一点点牛奶，然后倒入鱼汤里面的，更白了。
所属分类： 热菜 产妇 晚餐