虫草花蒸土母鸡
[主料]
土母鸡：半个
[辅料]
虫草花：适量
黄芪：适量
党参：适量
莲子：适量
红枣：适量
圆肉：适量
杞子：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[虫草花蒸土母鸡的做法步骤]
1、虫草花等药材洗净待用。
2、鸡斩块腌制好，姜切丝。
3、虫草花等药材洗净和鸡肉混在一起，下点开水到腌好的鸡肉里，放到锅里。
4、盖上盖子，大火蒸10分钟转中火蒸50分钟。
5、开锅，装盘。
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