红糖蛋糕
“ 寒冷的冬日，给爱的人递上一块自己做的红糖蛋糕，补充能量的同时必能体会到暖暖的爱意吧~呵呵！”
[主料]
低粉：150g
鸡蛋：4个
牛奶：40g
[辅料]
红糖：100g
色拉油：35g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[红糖蛋糕的做法步骤]
1、将鸡蛋打入盆中。
2、红糖倒入鸡蛋中，先手动打散。
3、用电动打蛋器高速打发红糖蛋液，至体积变为4~5倍即可。
4、然后筛入低粉，翻拌至混合均匀，为A部分。
5、将温牛奶和色拉油混合充分，为B部分。
6、将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。
7、再将C倒回到剩余的A中，充分翻拌至均匀，此为最终的蛋糕糊。
8、准备好蛋糕模具，将蛋糕糊倒入，在案板上震两下。
9、放入烤箱中下层，165度先10分钟，降到150度再烤40分钟即可。（这个具体时间和温度可不是固定的哦，一定要以自家烤箱为依据哈~）
10、取出倒扣，稍晾一会即可脱模咯。吃的时候切块，放入盘中，递给他或她吧！
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