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南瓜千层饼
[主料] 南瓜:适量 芝麻:适量 面粉:适量 小米粉:适量 小麦胚芽:适量 发酵粉:适量 [辅料] 盐:适量 油:适量 糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [南瓜千层饼的做法步骤] 1、南瓜蒸熟打散。 2、放入5勺面粉。 32、勺小麦胚芽。 41、勺小米粉。 5、三克发酵粉和适量糖。 6、和成面团醒发。 7、醒发好的面团擀成薄片。 8、分别码上油,盐和少许面粉。 9、切成长边形状即可,短边切错了。 10、对折。 11、折成面饼后再擀薄一些。 12、面上撒水铺上芝麻,再擀结实。 13、大火蒸20分钟后再放不粘锅里煎至金黄色。 14、随心意切块。 15、开动啦。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 面食 家常菜 饼