蔓越莓玛德琳
[主料]
鸡蛋：100克
蔓越莓干：30克
黄油：40克
玉米油：40克
细砂糖：80克
低粉：90克
[辅料]
泡打粉：3克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[蔓越莓玛德琳的做法步骤]
1、把蔓越莓干切小粒，黄油微波炉软化。
2、鸡蛋打散，加入细砂糖和玉米油搅拌均匀。
3、筛入低粉、泡打粉的混合物。
4、搅拌均匀后分次加入黄油。
5、拌匀后加入蔓越莓干，然后盖上保鲜膜冷藏1小时。
6、取出回温后倒入涂过黄油的乐葵模具中，烤箱180度预热后，约烘焙20分钟。
7、取出回温后倒入涂过黄油的乐葵模具中，烤箱180度预热后，约烘焙20分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶