红烧大虾
[主料]
大虾：适量
生姜：适量
葱花：适量
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：2克
生抽：5毫升
老干妈：一勺
料酒：一勺
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧大虾的做法步骤]
1、提前准备材料备用。
2、油锅烧热倒入玉米油，倒入生姜和葱花煸炒均匀。
3、倒入一勺生抽。
4、倒入大虾，倒入适量料酒，大火快速翻炒。
5、加入一勺老干妈。
6、加入一勺盐。
7、倒入适量水，大火焖一会。
8、焖五分钟出锅。
9、入盘，昨天晚餐一道家常菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜